科普知识

　　不看不知道，一看吓一跳。原来，科普读物中蕴藏着无穷无尽的神秘和奇妙，一下子把我吸引住了。一个个熟视无睹的“为什么”一下子激起了我对科学知识的探究兴趣：为什么不能喝反复煮沸的开水？为什么防毒面具能防毒等？其中我最感兴趣的是，为什么洗干净的鸡蛋反而容易坏？我带着好奇心看了下去，哦！原来，刚生下的鸡蛋表面有一层胶状物质，能够堵住鸡蛋上的这些孔洞，这层胶状物能溶于水。所以用水洗鸡蛋的污垢时，便一起洗掉了胶状物。这样，蛋壳上的微小孔洞就像打开的窗子一样，细菌从此进入，所以鸡蛋很快就坏了。

　　它可以帮助鱼在水中自由的改变方向。鱼身上的侧线可以感知水压的微小变化，因此距离很远就会知道周围的情况。一般较大的震动会使鱼产生趋避反应，迅速躲进水草或者石缝中。大多在睡觉时，只不过是在水中保持不动的宁静状态。许多鱼类夜间待在圆木上面或下面睡觉。珊瑚虫白天活跃，晚上则躲在礁石的裂缝处休息。鱼类休息时的样子与其他时候截然不同。例如，许多白天聚在一起非常活跃的鲤科小鱼晚上却分散开来，在浅水中一动不劝。有些鱼则白天休息，晚上活动；但几乎所有的鱼都要睡觉。

　　那么，科学家是怎样解决这个问题的呢？他们给水加足压力，逼着水向外喷，就像用高压喷雾器那样，并根据这个原理设计了一套专门的太空淋浴设备。这是一个奇怪又好玩的设备：它本身一个圆筒，宇航员钻进桶内，拉上密封拉链，双脚伸进固定在桶底的一双特殊拖鞋内，就可以站得很稳，不至于飘起来。宇航员打开桶顶的莲蓬头，加了压力的热水就会喷出来。因为水珠在筒内乱飞，很容易钻进宇航员的鼻孔里，影响呼吸，所以宇航员在打开莲蓬头之前，还要把呼吸器套在嘴和鼻子上，防止水珠进入气管。有了新的洗澡设备，宇航员就可以舒舒服服地洗澡了。